Ïîäðåçû ÿâëÿþòñÿ ðàçíîâèäíîñòüþ âûòà÷åê è îäíîâðåìåííî îäíèì èç ýëåìåíòîâ îòäåëêè. Ïðè êðîå ïîäðåçîâ îäèí èç ñðåçîâ íåîáõîäèìî äåëàòü äëèííåå äðóãîãî òàê, ÷òîáû ïîëó÷èëñÿ ïðèïóñê íà ñáîðêó èëè ñêëàäî÷êè. Ïî äëèííîé ñòîðîíå ïîäðåçà ïðîêëàäûâàþò äâå ñòðî÷êè äëÿ îáðàçîâàíèÿ ñáîðêè, ïîñëå ÷åãî ñòîðîíû ïîäðåçà äîëæíû áûòü ðàâíûìè ïî äëèíå.
Äåòàëè ïåðåãèáàþò è ñêëàäûâàþò ëèöåâûìè ñòîðîíàìè âíóòðü. Ñðåçû óðàâíèâàþò è ñìåòûâàþò, ðàçðàâíèâàÿ ñáîðêó. Ñìåòûâàíèå âûïîëíÿþò ïî ñðåçó äåòàëè, èìåþùåé ñáîðêè, íà ðàññòîÿíèè 0,7...0,8 ñì îò êðàÿ ïðÿìûìè ñìåòî÷íûìè ñòåæêàìè äëèíîé 1... 1,5 ñì. Ñòà÷èâàþò ïîäðåçû ñî ñòîðîíû ñîñáîðåííîé äåòàëè. Øèðèíà øâà 0,7..1 ñì.  êîíöå ïîäðåçà øîâ ïîñòåïåííî ñóæèâàþò è ñâîäÿò íà íåò, çàêàí÷èâàÿ ñòðî÷êó íà 1...1.5 ñì äàëüøå êîíöà ðàçðåçà. Êîíöû ñòðî÷åê çàêðåïëÿþò, ñìåòî÷íàÿ ñòðî÷êà óäàëÿåòñÿ. Øîâ îáìåòûâàþò è îòãèáàþò â ñòîðîíó òîé ÷àñòè äåòàëè, êîòîðàÿ íå èìååò ñáîðîê.
 èçäåëèÿõ èç øåëêîâûõ è øåðñòÿíûõ òêàíåé, à òàêæå èç òêàíåé ñ âîëîêíîì ëàâñàí øîâ çàóòþæèâàþò, à â èçäåëèÿõ èç õëîï÷àòîáóìàæíûõ òêàíåé îòãèáàþò íà ñòîðîíó.  çàâèñèìîñòè îò ìîäåëè øîâ ìîæåò áûòü íàñòðî÷íûì. Ïåðåä íàñòðà÷èâàíèåì â èçäåëèÿõ èç øåðñòÿíûõ è øåëêîâûõ òêàíåé, à òàêæå òêàíåé ñ âîëîêíîì ëàâñàí øîâ çàìåòûâàþò (â âåðõíåé îäåæäå).
Åñëè ïî ìîäåëè øîâ íàñòðî÷íîé, à øèðèíà øâà ñîåäèíåíèÿ ìåíüøå øèðèíû îòäåëî÷íîé ñòðî÷êè, â ðåçóëüòàòå ÷åãî øîâ ñòà÷èâàíèÿ ïîäðåçà íå ïîïàäàåò ïîä ñòðî÷êó íàñòðà÷èâàíèÿ, òî ïðè ñòà÷èâàíèè ïîäðåçà ïîä øîâ ïîäêëàäûâàþò ïîëîñêó èç îñíîâíîãî ìàòåðèàëà. Ñòà÷èâàíèå âûïîëíÿþò ïî äåòàëè, íå èìåþùåé ñáîðîê, à ïîëîñêó êëàäóò âíèç íà äâèãàòåëü òêàíè. Íàñòðà÷èâàþò øîâ ïîäðåçà ñ ëèöåâîé ñòîðîíû ñ ïîìîùüþ ëàïêè ñ íàïðàâëÿþùåé ëèíåéêîé. Øèðèíà îòäåëî÷íîé ñòðî÷êè çàâèñèò îò ìîäåëè.